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In a hops field

            The Hallertau (also Holledau) is a cultural landscape in Bavaria. At 2,400 km², it is the largest contiguous hop-growing region in the world. In 2016, around 86% of German hops and around 34% of hops processed worldwide were produced here.
Until the beginning of the 20th century, each individual vine grew upwards on a wooden pole as a climbing aid. Shortly before the First World War, hop gardens were converted to wire trellis systems, which was completed in the Hallertau around 1930. Two or three shoots of the plant are placed around a climbing aid from around May and grow to the usual trellis height of seven metres in Germany by the end of July. Today, hops are grown almost exclusively by family farms. Only during the growth phase for pruning and "guiding" and during the harvest are helpers employed, mostly from Eastern Europe. The fields are prepared early in the year and wires are anchored between the cross wires and the ground as a climbing aid.
The black or blue plastic snippets hanging from the cross wires of many plants are the remains of the so-called string wires. They are now preferred to the traditional iron wire. As the number of plastic shreds increases with every harvest, biodegradable alternatives are being sought.

Die Hallertau (auch Holledau) ist eine Kulturlandschaft in Bayern. Sie ist mit 2.400 km² das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Hier wurden 2016 rund 86 % des deutschen und rund 34 % des weltweit verarbeiteten Hopfens produziert.
Bis Anfang des 20. Jahrhunderts wuchs jede einzelne Rebe an einer Holzstange als Kletterhilfe nach oben. Kurz vor dem Ersten Weltkrieg erfolgte die Umstellung der Hopfengärten auf Drahtgerüstsysteme, die um 1930 in der Hallertau abgeschlossen war. Zwei oder drei Triebe der Pflanze werden ab etwa Mai um eine Kletterhilfe gelegt und wachsen bis Ende Juli auf die in Deutschland übliche Gerüsthöhe von sieben Metern. Heute wird der Anbau von Hopfen nahezu ausschließlich von Familienbetrieben bewerkstelligt. Lediglich in der Wachstumsphase zum Ausschneiden und „Anleiten“ und während der Ernte werden Helfer zumeist aus Osteuropa beschäftigt. Früh im Jahr werden die Felder vorbereitet und Drähte als Kletterhilfe zwischen den Querdrähten und dem Ackerboden verankert.
Die schwarzen oder blauen Kunststoff-Schnipsel, die an den Querdrähten vieler Anlagen hängen, sind die Überreste der sogenannten Schnurdrähte. Sie werden mittlerweile lieber verwenden als der traditionelle Eisendraht. Da mit jeder Ernte die Anzahl der Plastikschnipsel zunimmt, wird nach biologisch abbaubaren Alternativen gesucht.

Text from Wikipedia, modified and translated.
   

Taken in: Germany / Bavaria / Landkreis Kelheim / Eining (show map)

Taken on: March 24, 2024

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Hopfenfeld

hops

Holledau

Bavaria

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Camera:	Nikon D780
Lens:	VR 80-400mm f/4.5-5.6G
Aperture:	f/8.0
Exposure Time:	0.002 sec (1/640)
Focal Length:	380mm
ISO:	250
Exposure Bias:	-1/3 EV
Flash:	No Flash
Exposure Program:	Aperture-priority AE
Exposure Mode:	Auto
Metering Mode:	Multi-segment
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Software:	Adobe Photoshop 25.6 (Windows)
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