Sickesz cacao en tjoklat in Amsterdam. Tjoklat is het Maleisische woord voor chocola. De fabriek stond aan de Schinkelkade 60-69 hoek Vaartstraat. The American Lunchroom stond in de Kalverstraat 18, hoek Jonge Roelensteeg).

The American Lunchroom (1898-1958). In september 1898 opende Willem Cornelis Sickesz (1852-1916) The American Lunchroom CY in de Kalverstraat 16-18 (hoek Jonge Roelensteeg) in Amsterdam:
www.flickr.com/photos/148859204@N07/34857623061/
www.flickr.com/photos/148859204@N07/34070771333/in/datepo...
www.flickr.com/photos/148859204@N07/34718779002/in/datepo...
www.flickr.com/photos/148859204@N07/34038739744/in/datepo...
www.flickr.com/photos/148859204@N07/34112016423/in/datepo...
www.flickr.com/photos/148859204@N07/34758764242/in/datepo...
beeldbank.amsterdam.nl/afbeelding/ANWS00064000001
beeldbank.amsterdam.nl/afbeelding/010194000274
beeldbank.amsterdam.nl/afbeelding/ANWS00064000004
beeldbank.amsterdam.nl/beeldbank/indeling/grid?q_searchfi...
www.flickr.com/photos/148859204@N07/34070771333/in/datepo...
web.archive.org/web/20161014203958/http://www.panoramio.c...
beeldbank.amsterdam.nl/beeldbank/indeling/grid?q_searchfi...
Collectie Tjoklat bij het Stadsarchief Amsterdam: archief.amsterdam/inventarissen/printversie/30146.nl.pdf
www.flickr.com/photos/148859204@N07/34080177584/in/datepo...
www.flickr.com/photos/148859204@N07/34882819226/in/datepo...

Op 23-jarige leeftijd was hij makelaar in koloniale waren, cacaofabrikant, op 3-9-1898 opende hij in de Kalverstraat in Amsterdam "The American Lunchroom", naar een model dat uit de Verenigde Staten was overgewaaid. Naast de lunchroom werd in 1911 de Chocolaterie Sickesz geopend.
Op 1-7-1892 trad zijn broer Jozef Armandus Willem Sickesz toe tot de zaak, die vanaf toen onder de naam Gebr. Sickesz werd gedreven. Ook zijn drie zoons traden toe tot de zaak.
In 1909 ging de chocoladefabriek aan de Brouwersgracht 156 van start.

Naamlijst voor den Telefoondienst. Uitgegeven door het Hoofdbestuur der Posterijen en Telegrafie, jan 1915 (www.de-wit.net/bronnen/tel1915/):
Gebr. Sickesz, Cacao- en chocoladefabriek, Brouwersgracht 156, Tel. No. N1200.
Gebr. Sickesz, Importeurs van ruwe rietsuiker en zuidvruchten, Brouwersgracht 156, Tel. No. N741.
Sickesz, W.C., Koopman, Heerengracht 12. (Kant. Tel. No. N741).
Sickesz, J.A.W., Brouwersgracht 55. (Kant. Tel. No. N741).

Opening van The American Lunchroom. Algemeen Handelsblad van 28-8-1898:
resolver.kb.nl/resolve?urn=ddd:010162103:mpeg21:a0053
beeldbank.amsterdam.nl/beeldbank/indeling/grid?q_searchfi...
beeldbank.amsterdam.nl/beeldbank/indeling/grid?q_searchfi...

Het pand werd in 1898 verbouwd onder architectuur van F.W.F. Oldewelt (1865-1906) en A.J. Jacot (1864-1927) i.o.v. Carel Vogel, en in 1902 van W.C. Sickesz:
zoeken.hetnieuweinstituut.nl/nl/personen/detail/af1c2ef4-...
zoeken.hetnieuweinstituut.nl/nl/personen/detail/4f6d2483-...
beeldbank.amsterdam.nl/beeldbank?f_sk_vervaardiger=Vogel%...
beeldbank.amsterdam.nl/beeldbank/indeling/detail/start/13...
beeldbank.amsterdam.nl/beeldbank/indeling/grid?q_searchfi...

Later werd naast de lunchroom de Chocolaterie Sickesz geopend. In 1958 nam Albert Heijn de lunchroom over en maakte er eerst de American Corner van, en later de Albert’s Corner.
Genealogie Sickesz, door ir. H.R. van der Woude; Zuidlaren 2010.
Honderd Horecajaren, samengesteld door Hans Ellenbroek in opdracht van AC Restaurants & Hotels; Oosterhout 1998 (www.hansellenbroek.nl
"Wonen in de Amsterdamse School - Tentoonstellingsblog. De American Lunchroom in Amsterdam", door Marjan Groot en Ingeborg de Roode, 28 juli 2015: amsterdamseschool.tumblr.com/post/126366657822/de-america...

blikkenentrommels.web-log.nl/blikkenentrommels/tjoklat_bl...
www.verhalenvanvroeger.nl/herinnering/618
Een heel bijzondere sportactie is de voetbalactie uit 1932 van de N.V. Cacao- & Chocoladefabrieken gebr. Sickesz: 2008.goudeninhaakmedailles.nl/main.php?code=&p=Column
Gouden Tjoklat plaquettes bij Sothebys. De zilverveiling van 7 mei 2001 bij Sothebys kwam een stukje recente Amsterdamse historie aan bod in de vorm van drie met gouden plaquettes bekroonde ronde dozen van de Tjoklat chocoladefabrieken. De gouden Tjoklat plaquettes werden in 1937 vervaardigd door de Koninklijke Begeer fabrieken, Voorschoten in opdracht van de Hollands-Zwitserse chocoladefabriek Tjoklat in Amsterdam. Een grote doos in een bijpassende cassette was bestemd voor Koningin Wilhelmina, en een grote en een kleine doos tezamen in bijpassende cassette ...

Overlijdensbericht Willem Cornelis Sickesz. Algemeen Handelsblad van 19-7-1916:
resolver.kb.nl/resolve?urn=ddd:010652147:mpeg21:a0089

Zijn zoon Joannes Sickesz, geb. Amsterdam 1-3-1884, ovl. Lochem (Havezate "De Cloese") 21-11-1935, was directeur en Lid van den Raad van Beheer der Vennootschap N.V. Cacao- en Chocoladefabrieken Gebr. Sickesz. Oud-firmant en directeur van de N.V. American Lunchroom Company in de Kalverstraat in Amsterdam. Na het vertrek van zijn broer Willem Cornelis op 1-7-1924, en de dood van zijn oom Jozef op 1-8-1924, zette hij de afdeling Cacao- en Chocoladefabrieken op 13-3-1925 om in een aparte vennootschap met de naam N.V. Cacao- en Chocoladefabrieken Gebr. Sickesz. In 1925 verkocht hij de chocoladefabriek aan Kwatta. In 1926 werd de fabriek overgebracht naar de Herengracht 20. In 1938 verplaatste Kwatta de fabriek naar de Raadhuisstraat 15 in Amsterdam, maar deze werd in 1944 gesloten. De productie werd overgenomen door de Kwatta fabriek in Breda.
In september 1923 gaf The American Lunchroom NY ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan een gedenkboek uit met prachtige foto's. Het personeel bood een tegeltableau aan, waarop het pand vanuit alle gezichtshoeken stond afgebeeld. In 1925 werd de Chocolaterie Sickesz op nummer 18 opgeheven, en de vrijgekomen ruimte werd toegevoegd aan de naastgelegen lunchroom. In 1947 luidde de bedrijfsomschrijving: lunchroom, restaurant, eigen brood- en banketbakkerijen en het uitzenden van gebak en maaltijden.
Adressen in Amsterdam: Willemsparkweg 150 en Jan Luijkenstraat 23.
Heden overleed te Lochem onze beste Behuwdbroeder Joannes Sickesz, ondertekend door M. van Dorsser-Cokart, J.C. van Dorsser S.Cz., M. Veltcamp Helbach, C. Belinfante-Veltcamp Helbach en J.E. Belinfante.
"Op 51-jarigen leeftijd is te Lochem overleden de heer J. Sickesz, vroeger firmant van de Sickeszfabrieken te Amsterdam. Ongeveer 7 jaar geleden kocht de heer Sickesz het kasteel de Cloese bij Lochem, waar hij sedertdien gewoond heeft. De heer Sickesz was ook oud-firmant van de American Lunchroom in de Kalverstraat, de eerste inrichting van dien aard alhier. De laatste jaren was hij niet meer in het zakenleven".

"Onder zeer groote belangstelling heeft gisteravond op Westerveld de verassching plaats gehad van het stoffelijk overschot van den heer J. Sickesz, oud directeur en lid van den raad van bestuur der N.V. Cacao en chocolade-fabriek gebr. Sickesz te Amsterdam, overleden te Lochem. Aanwezig waren de directeur der fabriek, de heer E.F. Bauer, leden van den raad van beheer der vennootschap, personeel van de fabriek, vele makelaars in cacao, de heer A.J.M. van Iersel, directeur der Kwatta-chocolade-fabrieken Breda. Vele vrienden van den overledene, waaronder de minister van sociale zaken mr. M. Slingenberg, de heeren E.Th. Scheltinga Koopmans, notaris te Amsterdam J.W.F. Hartkamp, architect, en anderen. Allereerst heeft gesproken een zwager van den overledene mr. L.J. Plemp van Duiveland, die den overledene herdacht als een goed mensch doe voor zeer velen eeen plaats in zijn hart had en die door zeer velen werd gewaardeerd. Spreker herdacht hoe de overledene trouw de oude vriendschappen onderhield, ook die uit zijn jeugd. Hij was een goed handelsman, die met ruimen blik zijn kleine zaak heeft gemaakt tot een zeer groote zaak. Spreker herdacht ook wat de ectgenote voor den overledene is geweest. Daarna sprak de heer C.A. Luytring, oud-directeur der fabriek, die zeide niet te hebben kunnen vermoeden toen hij vorige week woensdag afscheid van den heer Sickesz nam na een vergadering waarin deze zich zeer goed gevoelde dat zoo spoedig het einde zou komen. De indruk van dit plotseling overlijden was verpletterend. Speker zeide dat het geheele personeel alles voor den overledene over had. Hij was een zeer rechtvaardig patroon, een man op wien nooit vergeefs een beroep werd gedaan. De heer J. v.d. Hoop uit Baarn, directeur van de levensverzekering-mij Conservatrix sprak als een van zijn beste vrienden. De heer F. Bauer, directeur der fabriek, zeide een woord van dank te willen spreken voor alles wat de overledene voor de fabriek was geweest. Oprechtheid en goedheid kenmerken hem in zaken. Dit zal het beste bewijs van hoogachting voor den overledene zijn. Tenslotte heeft de heer E.K. Talsma gesproken, die vele jaren aan de fabriek verbonden was geweest en zeide dat de overledene een man was die zeer gezien was. Hij was ook een man met sterk sociaal gevoel. Nadat de kist onder het spelen van het Adagio uit de sonate Pathetique van Beethoven was gedaald heeft een zwager van den overledene, oud luitenant kolonel van Hare dank gezegd voor de groote belangstelling".

Taken on: March 20, 2010

Tags:

tjoklat

kwatta

kalverstraat

sickesz

cacao

schinkelkade « less

Camera: Olympus E-510, f/4.6, 1/50 sec, 23mm, ISO 100 (more info) (hide info)

Camera:	Olympus E-510
Aperture:	f/4.6
Exposure Time:	0.02 sec (1/50)
Focal Length:	23mm
ISO:	100
Exposure Bias:	0 EV
Flash:	Auto, Fired
Exposure Program:	Creative (Slow speed)
Exposure Mode:	Auto
Metering Mode:	Multi-segment
White Balance:	Auto
Contrast:	High
Saturation:	High
Sharpness:	Hard
Color Space:	sRGB
Software:	Version 1.3
Show full info

Stats: 1,177 views

go back

Link to this photo view:
Link to this photo large view: